Rodinná firma z roku 1888 + AI: jak Plojharové učí lidi používat AI

V této epizodě Naučíme AI podcastu je hostem Honza Plojhar z rodinné firmy Plojhar s tradicí od roku 1888. Povídáme si o tom, jaké to je vést rodinný byznys napříč generacemi — a jak do výrobní firmy přivést AI tak, aby to nebylo FOMO ani „nasazení na sílu“, ale reálná změna v praxi. Honza otevřeně popisuje, že u nich nejde o to „nasadit AI do firmy“, ale spíš naučit lidi AI používat. Dělají interní workshopy na dobrovolné bázi, sdílí si nástroje, ukazují konkrétní use-casy a hledají ve firmě „hrdiny“, kteří pak dokážou strhnout ostatní. Zazní i velmi praktický příklad: nástroj postavený „na koleni“ (vibecoding) pro kontrolu došlých faktur versus realita dodavatelů, kteří si za triviální reporting řeknou desítky tisíc a stejně to trvá měsíce. Vedle toho Honza mluví o komunitě kolem BudeHubu v Českých Budějovicích — AI snídaně, workshopy a sdílení toho, co kdo reálně používá. A padne i silná pointa: dnes už často nejde o „prompt engineering“, ale o to, dát AI správný kontext a říct, jak přesně chcete výstup použít. Pokud se Vám epizoda líbí, zanechte prosím reakci, dejte odběr a sdílejte ji někomu, kdo řeší AI ve firmě prakticky. 👉 HeroHero (bonusový obsah): https://herohero.co/naucimeai 👉 Spotify: https://open.spotify.com/show/1gDGgtO... 👉 Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/cz/podcast... 👉 Naučíme AI: https://naucime.ai 👉 Naučíme AI Klub: https://naucime-ai-klub.circle.so/checkout/zakladni-clenstvi-nai-klub-2026 👉 Bude Hub: https://www.budehub.cz 👉 AIWAY: https://www.aiwaycon.cz 0:00 Dnes uvidíte 0:38 Start epizody: Jan Plojhar a rodinná firma Plojhar 1:00 O čem bude díl: AI ve výrobě, procesech a administraci 1:35 Dětství v rodinné firmě: „u babičky to vždycky sklouzlo k firmě“ 3:56 Tradice od roku 1888: hrdost, závazek a generační kontinuita 5:23 Co Plojhar dělá: papírnictví vs. zakázková výroba obalů (hlavní byznys) 6:31 Historie firmy: od knihvazačství ke kartonáži 8:46 Komunismus: překážky, upcykling a nucený vstup do družstva 11:07 Po revoluci: děda si firmu musel „koupit zpátky“ 12:53 Rodinné vztahy a generační obměna: intenzivní období 15:06 BudeHub: coworking + budování AI komunity v Budějovicích 16:10 AI Inspiration snídaně: formát, hosté, workshopy, Čtvrtkon 19:50 Kde najdete odkazy: BudeHub a akce (v popisku) 20:24 Pozvánka: 7. května AI snídaně s Karlem Hladišem (AI agent + knowledge base) 22:14 KONTEXT a PROMPT: proč je důležitější „jak výstup použijete“ 23:28 Prompt engineer? Už to skoro nikdo neřeší 24:41 AI ve firmě: spíš než „nasadit“ — naučit lidi používat 25:23 Dobrovolné interní workshopy: sdílení nástrojů, řešení problémů 26:10 Cíl: ať mají vedle Outlooku i ChatGPT a řeší si věci sami 27:50 Proč netlačit AI silou: vychovat „hrdiny“, co strhnou ostatní 28:53 Praktický use-case: vibecoding nástroj na kontrolu došlých faktur 29:35 Frustrace z dodavatelů: 40 tisíc za reporting a měsíc a půl nic 30:57 Co najdete na HeroHero #NaucimeAI #AI #JanPlojhar #rodinnafirma #vyroba #procesy #automatizace #AIVPraxi #ChatGPT #vibecoding #produktivitaprace #BudeHub #AIsnidane #ceskefirmy #podcast